作为一个胡萝卜大国，我国的胡萝卜产量肯定是供大于求的，而且胡萝卜作为一种普通商品，在市场中会受到供求关系的影响，因此售价并不会太高。

　　中国萝卜种植面积基本维持稳定，四季播种面积约2000万亩左右，占到了全球总面积的五分之二，而这2000万亩的种植面积能够为全世界提供三分之一左右的胡萝卜产量。

　　根据国家大宗蔬菜产业技术体系统计数据，我国萝卜种植面积列前5名的省份分别为湖北、河南、四川、湖南和甘肃，总产量列前5名的省份分别为河南、湖北、湖南、四川和云南。

　　根据中国海关数据显示，2019年1-12月中国鲜或冷藏的胡萝卜及萝卜进口数量为96.5吨，进口金额为21.3万美元;2019年1-12月中国鲜或冷藏的胡萝卜及萝卜出口数量为780703.2吨，出口金额为36820.1万美元。

　　中国为蔬菜生产大国之一。2020年中国萝卜出口数量为749824.8吨，同比下降4%;中国萝卜进口数量为38.3吨，同比下降60.3%。其中，2020年中国萝卜出口数量最多地区为越南，出口数量为148763.7吨;其次是泰国萝卜出口数量为106048.7吨;再次是韩国萝卜出口数量为89757.7吨。