1、种植品种专用化
胡萝卜不同种植方式及生产目的对品种有不同的要求,特别是今后随着胡萝卜标准化生产的发展,要求胡萝卜的各种种植方式都将有与其相配套的专用优良品种。
2、优质品种种植规模将不断扩大
优质品种的胡萝卜生产的规模将不断扩大,普通品种的胡萝卜的生产规模将日益减少,胡萝卜的生产和市场供应将日趋均衡。优质品种具有易于种植、产品质量好、受自然条件影响小、产量高、效益高,特别是优质品种的胡萝卜可以根据市场需求灵活调节种植时间、避免产品的上市时间过于集中等一些优点,是蔬菜高产高效种植的发展方向。同其他蔬菜一样,作为主要的种植蔬菜,胡萝卜种植的规模也将呈不断扩大的趋势。
3、种植管理措施更加科学
胡萝卜的生产技术日趋完善,种植技术将配套化,各种种植方式都将有与其相适应的科技含量较高的配套种植管理措施。
4、管理技术现代化
一些科技含量较高的现代管理技术被普遍推广应用,其中诸如微灌溉技术、配方施肥技术、病虫害烟剂防治技术、二氧化碳气体施肥技术、化控技术等科技含量较高的先进技术将受到重视。
5、胡萝卜生产已向质量、安全、效益、标准化方向发展
现在人们对蔬菜的品质,尤其是蔬菜的安全卫生特别重视,国内不少市场已实行蔬菜市场准入制,而国际市场绿色壁垒更加严峻,因此菜农必须生产无公害蔬菜。在无工厂废气、废水、废渣污染的基地种菜;生产过程中不使用剧毒和高残留农药:对症选用高效低毒农药,严格控制浓度、用量、安全间隔期;尽量使用腐熟农家肥,控制使用化学氮肥,避免蔬菜中硝酸盐含量超标,在此基础上生产的有机蔬菜(不使用任何农药、化肥、激素),才能以高价在国内外市场畅销。
胡萝卜实行标准化生产是大势所趋。标准化生产是按照一定的生产流程和操作规范对蔬菜进行生产管理,其主要目的是通过控制胡萝卜的生产环境,减少化肥、农药和其他有害物质的使用量,确保蔬菜生产过程无公害,生产出符合有关质量标准要求的胡萝卜产品。