一大早,各种车辆已将新发地蔬菜交易区堵得严严实实,采购商忙着搬货,鲜嫩的豆角占据了大部分位置,来自山东的各种豆角逐渐取代了云南豆角。受前期全国范围内降雨降温影响,豆角类蔬菜生长缓慢,近期菜价有所上涨。
新发地“南菜大王”鲁德传介绍到,近期南方蔬菜进京量已经很少了。“云南还有一些进入尾期的豇豆,现在这边批发的豆角,包括扁豆等全都换成山东产区的了。”鲁德传说,豆角类蔬菜的生长受天气影响较大,特别是四季豆,气温一降就不长了,一边是产量在下降,一边是来自全国各地的订单,导致这几天四季豆的价格一路上升。
新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍,近一段时间新发地市场蔬菜交易量都稳中有升,昨天(4月25日)蔬菜上市量为2.09万吨,加权平均价为3.53元/公斤。“前几日,全国大范围降雨降温,菜价有所上涨,今天菜价开始下行,降雨产生的影响很快结束,‘五一’节前价格会持续下降。”
张玉玺表示,目前北京的蔬菜供应主要来自北京周边的河北、山东地区,北京以北地区以大棚种植为主,北京以南地区以露地种植为主,离北京距离近,进京顺畅。加上光照充足,气候适宜蔬菜生长,量足价稳,供应没有问题。另外,还有一部分南方蔬菜作为补充,如海南、云南的豇豆、豌豆,广西的青皮冬瓜、金丝南瓜,江苏、福建的大葱,云南的土豆、洋葱等,都有充足供应。为了做好“五一”期间的节日供应,新发地市场组织商户做好货源采收,节日期间持续营业,保障供应。
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