进入三伏天,天气持续晴热,不少市民担心蔬菜上市量减少,价格会上涨。近日,在部分农贸市场发现,各地蔬菜源源不断入并,本地蔬菜大量上市,供应充足,价格稳定,市民“菜篮子”拎得轻松。
在河西农副产品批发市场了解到,各式拉满蔬菜的厢式货车箱源源不断地进入市场。市场内各式蔬菜品种丰富,量足菜优,价格稳中有降。“别看是三伏天,市场可不缺菜,价格也没有上涨,部分蔬菜还在降价,比如西红柿和黄瓜。”工作人员一边码货一边说。太原市发改委7月18日监测数据显示,15种蔬菜零售均价无一上涨,其中土豆、西红柿和黄瓜的价格还在下调,黄瓜的下降幅度为8.93%,油菜、白菜、茄子、胡萝卜价格均在2元以下,青椒、芹菜价格在3元以下,蔬菜整体价格和月初基本持平。“三伏天,天气变化多端,但近期的天气形势对蔬菜价格的整体影响不大。每天批发的价格有涨有跌,但是幅度都很小。”蔬菜摊主李师傅介绍,本地蔬菜豆角、黄瓜、青椒、茄子等正是上市旺季,韭菜、油麦菜等绿叶菜在高温天气下不易存储,价格小幅上涨,“蔬菜整体价格稳当。”
每年7月至9月,高温、暴雨、强光、病虫害等因素都会对蔬菜生长产生不利影响,产量会大幅度下跌。此外,蔬菜在运输过程中,运费、保鲜费、储存等成本花销大,菜价自然低不了。尤其是7月份,一些蔬菜种植正值换茬期,早春蔬菜基本卖完了,夏秋蔬菜还在育苗安种,这样会造成蔬菜供应短缺的现象,菜价往往会上涨。但是今年的蔬菜除了一小部分价格有小幅度的涨幅,大部分的蔬菜还是保持着平稳的价格趋势。
近年来,太原持续扩大蔬菜种植规模,解决设施蔬菜发展中地、水等要素保障问题,并推动“万亩千片百园”设施蔬菜建设工程,扩大产业规模,坚持科技赋能,助力增产增效,有力地畅通链条,拓宽供销渠道,不断夯实“菜篮子”稳产保供基础,对于市场蔬菜的稳定供应提供了有力的保障。
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