据监测,上周(9月11-17日)广州市32种主要蔬菜综合零售均价为9.38元/公斤,环比上涨0.93%,对比去年同期上涨3.97%,对比台风前一周(8月21-27日)上涨6.23%。
上周监测的32种主要蔬菜零售价格较台风前“28升4降”。其中:叶菜类价格涨幅较大,监测的11种叶菜类零售均价为9.98元/公斤,比台风前上涨9.03%;叶菜类中涨幅较大的菜品是生菜、小塘白菜、油麦菜、大芥菜,零售均价每公斤分别为9.86元、9.65元、8.89元、8.86元,分别上涨26.29%、16.34%、13.39%、11.17%;非叶菜涨幅略小,零售均价为9.06元,比台风前上涨4.64%;升幅居前的是苦瓜、黄瓜、莴笋,每公斤均价分别为10.33元、8.9元、8.37元,与上月同期相比分别上升22.93%、18.09%、10.95%。
从交易量来看,江南果菜批发市场上周交易量共61481吨,环比上涨2.83%,对比台风前一周下降1.36%。
9月以来广州市蔬菜价格连续上涨,一方面是供应形势出现阶段性偏紧。蔬菜逐步进入换季期,当前夏季时令蔬菜逐步形成退市态势,而秋季时令蔬菜又无法接茬,蔬菜正属于青黄不接的时期。同时持续降雨天气给蔬菜生长、采摘、运输、存储带来不利影响。蔬菜市场供给量相对减少。另一方面蔬菜需求量增加。开学后学校堂食采购需求增加,同时伴随高温降雨天气,市民居民饮食偏好清淡,蔬菜需求量扩大拉动价格上移。
展望后市,台风过境后广州天气转晴、气温回升,尽管国庆、中秋消费旺季即将到来,随着地产秋菜和棚菜陆续上市,蔬菜供需形势或将趋向宽松,预计后期蔬菜涨幅将进一步缩小,偏弱运行的可能性较大。
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